Творожная запеканка для детей с изюмом и ванилью
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 3 шт
- Манная крупа — 5 ст.л.
- Сахар — 6 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Изюм (по вкусу)
Вкуснейшая запеканка для деток. Если у вас дома нет ванили натуральной, можно заменить ванилином. Разрыхлитель принципиально не используем.
Приготовление
-
1Разогрейте духовку до 180 градусов.В миске взбейте яйца, ванилин, сахар по побеления массы. После добавьте творог, пропаренный в кипятке изюм, манную крупу, сметану, растопленное в микроволновке сливочное масло. Все хорошо перемешать. Для приготовления теста на запеканку достаточно обычной вилки. Особых стараний в взбивании не требуется.
-
2Готовую массу выложить в форму для выпечки. Я использую силиконовую. Выпекать до румяности. На все про все уйдет около 15-20 минут.В процессе запекания запеканку может вздуть. Проколить корж деревянной шпажкой или вилкой. Это даст возможность выйти лишнему воздуху. Остудить, подать к столу.
-
3Готово! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с подливкой, курдом или чем-то еще.