Рецепты

Творожная запеканка для детей с изюмом и ванилью

Творожная запеканка для детей с изюмом и ванилью

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Манная крупа — 5 ст.л.
  • Сахар — 6 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Изюм (по вкусу)

Вкуснейшая запеканка для деток. Если у вас дома нет ванили натуральной, можно заменить ванилином. Разрыхлитель принципиально не используем.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.В миске взбейте яйца, ванилин, сахар по побеления массы. После добавьте творог, пропаренный в кипятке изюм, манную крупу, сметану, растопленное в микроволновке сливочное масло. Все хорошо перемешать. Для приготовления теста на запеканку достаточно обычной вилки. Особых стараний в взбивании не требуется.

  2. шаг 2
    2

    Готовую массу выложить в форму для выпечки. Я использую силиконовую. Выпекать до румяности. На все про все уйдет около 15-20 минут.В процессе запекания запеканку может вздуть. Проколить корж деревянной шпажкой или вилкой. Это даст возможность выйти лишнему воздуху. Остудить, подать к столу.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с подливкой, курдом или чем-то еще.