• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные тефтели для детей

Куриные тефтели для детей

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Картофель — 1 шт
• Масло растительное — 70 мл
• Соль — 2 г
• Перец белый — 1 г
• Сок томатный — 400 мл
• Крахмал кукурузный — 2 ч.л.

Детей народ привередливый. Надо угодить.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе перекрутите в фарш на мясорубке.

2. 
   2

   Измельчите ножом лук.

3. 
   3

   Картофель натрите на крупной терке и добавьте в фарш. Посолите, поперчите.

4. 
   4

   Смочите руки в воде. Сформируйте тефтели. Обжарьте их с двух сторон до румяности.

5. 
   5

   Переложите тефтели в форму или кастрюлю. Смешайте томатный сок, соль, сахар, крахмал. Залейте полученной смесью тефтели. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте тефтели в духовке 30 минут.Такие тефтели можно приготовить и на газу. Просто поставьте кастрюлю с тефтелями и соусом на огонь и под крышкой, на медленном огне, потомите 30 минут.

6. 
   6

   Готово! Подайте к столу. Подойдет любой гарнир.

Ссылка скопирована