Завтрак здоровый для детей
Ингредиенты
- соль — 1 щепотка
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яйцо, слегка взбить — 1 шт
- овсяные хлопья — 2 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- сливочное масло , растопить — 2 ст.л.
- цельно зерновая мука — 1 1/4 стакана
- кефир — 1 1/4 стакана
- молоко — 2/3 стакана
- растительное масло (для жаки)
- взбитые сливки, ягоды свежие (по желанию)
Готовим блинчики из цельно зерновой муки. Рецепт из книги здоровая еда для детей.
Приготовление
-
1Смешать муку,соль, сахар,геркулес,сахар и разрыхлитель в емкости.
-
2Отдельно смешать кефир, молоко, масло, яйцо.
-
3Перемешать с мукой, чтоб не было комочков.
-
4Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным на первые порции,в остальные я уже не добавляю. Блины выпекать с обоих сторон.
-
5Подаем со взбитыми сливками и ягодами. Приятного аппетита.
