Завтрак здоровый для детей
Ингредиенты
цельно зерновая мука - 1 1/4 стакана
соль - 1 щепотка
овсяные хлопья - 2 ст.л..
сахар - 2 ст.л..
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо, слегка взбить - 1 шт
кефир - 1 1/4 стакана
молоко - 2/3 стакана
сливочное масло , растопить - 2 ст.л..
растительное масло - для жаки
взбитые сливки, ягоды свежие - по желанию
Готовим блинчики из цельно зерновой муки. Рецепт из книги здоровая еда для детей.
Приготовление
Смешать муку,соль, сахар,геркулес,сахар и разрыхлитель в емкости.
Отдельно смешать кефир, молоко, масло, яйцо.
Перемешать с мукой, чтоб не было комочков.
Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным на первые порции,в остальные я уже не добавляю. Блины выпекать с обоих сторон.
Подаем со взбитыми сливками и ягодами. Приятного аппетита.
