Рецепты
Найти
Рецепты: например рататуй

Пряная овсяная каша "Томатная"

Пряная овсяная каша

Ингредиенты

Овсяные хлопья (быстрорастворимые) – 1/2 стакан
Вода (кипяток) – 1 стакан
Помидор – 2 шт
Орехи грецкие – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1/4 шт
Горчица (семена) – 1/2 ч.л.
Соль –
Имбирь –
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец красный жгучий (по вкусу) –
Этот рецепт особенно понравится на завтрак мужчинам. Сытная овсяная каша но с томатно-пяными ароматами - прекрасный заряд энергии.Спасибо за рецепт Наташе/ташуля7

Приготовление

Овсяные хлопья залить кипятком,накрыть блюдцем, оставить набухать. Надрезать помидоры и тоже ошпарить на неск. минут, затем - под холодную воду и снять кожицу
Овсяные хлопья залить кипятком,накрыть блюдцем, оставить набухать. Надрезать помидоры и тоже ошпарить на неск. минут, затем - под холодную воду и снять кожицу
В сковороде разогреть масло, добавить семена горчицы и поджарить, пока они не начали потрескивать.
В сковороде разогреть масло, добавить семена горчицы и поджарить, пока они не начали потрескивать.
Добавить остальные специи и мелко нарезанный лук, тушить до мягкости лука
Добавить остальные специи и мелко нарезанный лук, тушить до мягкости лука
Посолить и поперчить, бобавить нарезанные помидоры. Тушить до мягкости
Посолить и поперчить, бобавить нарезанные помидоры. Тушить до мягкости
В конце добавить набухшие овсяные хлопья. Перемешать. Добавить дроблёный орех
В конце добавить набухшие овсяные хлопья. Перемешать. Добавить дроблёный орех
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com