• Главная
• >
• Каши
• >
• Гречневая каша Томатная

Гречневая каша Томатная

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1/2 стакан
• Лук репчатый — 1 шт
• Моровь — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Соль
• Помидор — 2 шт (средний)
• Вода — 1 стакан (кипяток)
• Перец чёрный (молотый)
• Растительное масло (для жарки)

Обычную гречневую крупу можно превратить в кашу, а можно - в прекрасный сочный гарнир, который понравится всей семье! Особенно рзнообразит в Пост или для вегетарианского питания.

Приготовление

1. 
   1

   Томаты надрезать крестообразно и залить кипяткомна пару минут, затем обдать хол.водой и снять с них шкурочку.В разогретом масле пассеровать сначала лук, нарезанный мелким кубиком, затем добавить - морковь. Тушить до мягкости, не пережаривая.

2. 
   2

   Томаты, нарезанные мелким кубиком добавить к луку и моркови.

3. 
   3

   Смешать кипяток с томатной пастой. Гречку промыть и выложить в сковороду (чугунок) к зажарке), добавить разведённый томат + соль и перец. Варить на мал. огне ок. 20 мин.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована