• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с куриным мясом и рисовой лапшой

Салат с куриным мясом и рисовой лапшой

Ингредиенты

• Лук шалот — 1 шт
• Рисовая лапша — 50 г
• Свежая папайя — 100 г
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Азиатские соусы и специи на выбор — -
• Куриная грудка — 300 г
• Зеленая фасоль — 100 г (плоская)

Для любителей блюд с азиатскими вкусами и ароматами предлагаю приготовить этот салат.Салат с поджаренным куриным мясом, хрустящей зеленой фасолью и сладкой папайей. Хорошо подбирайте специи для салата. Вкус должен быть в меру острым, соленым, кислым и сладким.

Приготовление

1. 
   1

   На оливковом масле поджарить до румяного цвета тонкие мясные полоски. Добавить зеленую, плоскую фасоль и мелко нарезанный шалот. Подержать на огне 2-3 минуты.

2. 
   2

   Полить соевым соусом и добавить соусы и специи по вкусу.

3. 
   3

   Сразу же добавить лапшу (заранее замоченную в холодной воде минут на 10)

4. 
   4

   Хорошо перемешать и добавить папайю , нарезанную тонко. Еще немного перемешать и снять с огня.

5. 
   5

   Готово! Такой салат я обычно подаю с соломкой из свежего огурца.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована