• Главная
• >
• Каши
• >
• Рисовая каша с мясом в горшочке

Рисовая каша с мясом в горшочке

Ингредиенты

• Свинина — 120 г
• Рис — 60 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Вода — 1 стакан
• Соль (по вкусу)

Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и вкуснее, это относится и к кашам с мясом.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить кашу в горшочке проще простого - первым делом нарезаем небольшими кусочками свинину (с жирком) и пару минут обжариваем её на предварительно разогретой сковороде на сильном огне.

2. 
   2

   Нарезаем лук полукольцами или четвертькольцами и выкладываем его на дно горшочков.

3. 
   3

   На лук выкладываем обжаренную свинину, солим.

4. 
   4

   Засыпаем в горшочки рис (у меня бурый, в пакетиках для варки, конечно, можно использовать любой рис, предварительно хорошо промыв). Наливаем в горшочки воду, так чтобы примерно на палец была выше риса, закрываем горшочки крышками (если крышек нет, то можно заменить их фольгой) и ставим в холодную духовку на слабый огонь минут на 40.

5. 
   5

   Готово! Пока готовится пару раз проверяем и если вода вся выпарилась, то добавляем. Подаем в горячем виде прямо в горшочках.

Ссылка скопирована