Рулетики из лаваша с тыквой
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 1 лист
- Яйцо — 1 шт
- Сахар (по вкусу)
- Корица молотая (по вкусу)
- Тыква — 700 г
Отличный быстрый рецепт приготовления порционных рулетиков в духовке с использованием тонкого лаваша. Они по вкусу очень похожи на любимые многими плацинды, но более нежные, не жирные и их гораздо проще готовить.
Приготовление
-
1Натереть очищенную тыкву на средней тёрке. Расстелить лист лаваша.
-
2Равномерно распределить тёртую тыкву по всей его поверхности не очень толстым слоем. Посыпать сахаром и по желанию добавить немного корицы.
-
3Свернуть рулет, нарезать его острым ножом на порционные кусочки.
-
4Противень застелить пергаментом, уложить полученные рулетики. Смазать их взбитым яйцом со всех сторон.
-
5Готово! Запекать в духовке при температуре 170ºС в течение 40 минут. Можно кушать и в горячем виде и остывшими.