Салат Букет весенних цветов
Ингредиенты
Редис - 150 г
Огурец свежий - 1 шт
Яйца варёные - 3 шт
Лук зелёный - 0.5 пучка
Укроп свежий - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Очень вкусный овощной салат с праздничным оформлением в виде букета цветов.
Приготовление
Сразу вырезать для салата все нужные цветы,а остальное затем пойдёт в салат.Тюльпаны я решила сделать из редиса,совсем недавно попробовала,понравилось,обычно все делают тюльпаны из помидоров или перца,а мне вот из редиса захотелось.Редис выбрать крупный.Из белков яиц вырезать лепестки нарциссов.С огурца срезать шкурку и вырезать из неё листья тюльпанов.
Нарезать половинками редис.
Огурец нарезать кубиками,добавить к редису.
Мелко нарезать зелёный лук,добавить к редису и огурцам.
Добавить к овощам кубиками нарезанные яйца.
Добавить в миску кукурузу,посолить и поперчить по вкусу.Хорошо перемешать с майонезом.
Выложить салат на большое блюдо,равномерно распределить.
Готово! Украсить салат заранее подготовленными цветами.Приятного аппетита!
