Салат Букет весенних цветов
Ингредиенты
- Редис — 150 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Яйца варёные — 3 шт
- Укроп свежий — 1 пучок
- Кукуруза консервированная — 3 ст.л.
- Лук зелёный — 0.5 пучка
- Соль, перец (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Очень вкусный овощной салат с праздничным оформлением в виде букета цветов.
Приготовление
-
1Сразу вырезать для салата все нужные цветы,а остальное затем пойдёт в салат.Тюльпаны я решила сделать из редиса,совсем недавно попробовала,понравилось,обычно все делают тюльпаны из помидоров или перца,а мне вот из редиса захотелось.Редис выбрать крупный.Из белков яиц вырезать лепестки нарциссов.С огурца срезать шкурку и вырезать из неё листья тюльпанов.
-
2Нарезать половинками редис.
-
3Огурец нарезать кубиками,добавить к редису.
-
4Мелко нарезать зелёный лук,добавить к редису и огурцам.
-
5Добавить к овощам кубиками нарезанные яйца.
-
6Добавить в миску кукурузу,посолить и поперчить по вкусу.Хорошо перемешать с майонезом.
-
7Выложить салат на большое блюдо,равномерно распределить.
-
8Готово! Украсить салат заранее подготовленными цветами.Приятного аппетита!