• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Букет из блинов

Букет из блинов

Ингредиенты

• Мука — 1ст
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сыр плавленый — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Молоко — 400 мл
• Сахар — 1 ч.л.
• Яйцо — 2 шт (отварное)

Блинчики с сырно-яичной начинкой очень вкусные и нежные, а оригинальная подача в виде букета порадует ваших близких.

Приготовление

1. 
   1

   В миску налейте молоко, выбейте яйца, добавьте соль, сахар, муку и перемешайте венчиком до исчезновения комочков. В конце влейте растительное масло, перемешайте.

2. 
   2

   Наколите сковороду, немного смажьте растительным маслом, только одни раз. И вылейте тесто, жарьте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовый блин смажьте сливочным маслом.

3. 
   3

   Плавленый сыр натрите на терке, яйца сварите вкрутую и также натрите, добавьте майонез и перемешайте.

4. 
   4

   Блинчики заверните конвертом, боковые края можно немного подрезать ножницами, что бы больше было похоже на цветок. Сырно-яичную начинку положите внутрь, с помощью ложки.

5. 
   5

   Готово! Украсим наш букет из кал зеленым луком.

Ссылка скопирована