Букет из блинов
Ингредиенты
Молоко - 400мл
Мука - 1ст
Масло растительное - 3ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1ч.л
Яйцо (отварное) - 2 шт
Сыр плавленый - 1 шт
Майонез - 2ст.л.
Сливочное масло - 1ст.л.
Масло растительное - 1ст.л.
Блинчики с сырно-яичной начинкой очень вкусные и нежные, а оригинальная подача в виде букета порадует ваших близких.
Приготовление
В миску налейте молоко, выбейте яйца, добавьте соль, сахар, муку и перемешайте венчиком до исчезновения комочков. В конце влейте растительное масло, перемешайте.
Наколите сковороду, немного смажьте растительным маслом, только одни раз. И вылейте тесто, жарьте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовый блин смажьте сливочным маслом.
Плавленый сыр натрите на терке, яйца сварите вкрутую и также натрите, добавьте майонез и перемешайте.
Блинчики заверните конвертом, боковые края можно немного подрезать ножницами, что бы больше было похоже на цветок. Сырно-яичную начинку положите внутрь, с помощью ложки.
Готово! Украсим наш букет из кал зеленым луком.
