Закуска Весенний букет
Ингредиенты
- рис — 50 г
- помидор — 3 шт
- шампиньоны — 200 г
- огурец свежий — 1 шт
- лук зеленый — 1 пучок
- черный молотый перец — 1 щепотка
- листья чеснока (для украшения)
- соль (по вкусу)
- майонез — 4 ст.л.
Закуска "Весенний букет" это яркий и красочный салат, придаст настроение в осенние деньки.
Приготовление
-
1Варим рис.
-
2Жарим шампиньоны с луком, приправляем черным перцем и солью.
-
3В тарелку выкладываем рис, грибы, добавляем нарезанный огурец и зеленый лук.Кладем майонез, соль перемешиваем.
-
4Разрезаем помидор на 4 части, достаем ножиком сердцевину, кладем в серединку помидора наш салатик, и после каждый лепесток еще надрезаем один раз, получится 8 лепестков.
-
5Готово! На тарелку выкладываем чесночную траву и помидорки. Делаем букет. Можно дополнительно украсить фиалками.