Закуска Весенний букет
Ингредиенты
рис - 50 г
помидор - 3 шт
шампиньоны - 200 г
огурец свежий - 1 шт
лук зеленый - 1 пучок
листья чеснока - для украшения
соль - по вкусу
черный молотый перец - 1 щепотка
майонез - 4 ст.л.
Закуска "Весенний букет" это яркий и красочный салат, придаст настроение в осенние деньки.
Приготовление
Варим рис.
Жарим шампиньоны с луком, приправляем черным перцем и солью.
В тарелку выкладываем рис, грибы, добавляем нарезанный огурец и зеленый лук.Кладем майонез, соль перемешиваем.
Разрезаем помидор на 4 части, достаем ножиком сердцевину, кладем в серединку помидора наш салатик, и после каждый лепесток еще надрезаем один раз, получится 8 лепестков.
Готово! На тарелку выкладываем чесночную траву и помидорки. Делаем букет. Можно дополнительно украсить фиалками.
