Рецепты

Весенний салат с редисом

Весенний салат с редисом

Ингредиенты

  • Редис — 4 шт
  • Салат — 1 пучок
  • Шпинат — 1 пучок
  • Руккола — 1 пучок
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Сметана — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт (отварное)

Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный сметаной и соевым соусом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Листья салата промываем, сушим и разрываем на кусочки. Салат выкладываем на плоскую тарелку.

  2. шаг 2
    2

    Шпинат и рукколу промываем, нарезаем и добавляем к листьям салата.

  3. шаг 3
    3

    Далее режем на кусочки редис и добавляем его к зелени.

  4. шаг 4
    4

    Яйцо отвариваем, чистим и выкладываем сверху на салат.

  5. шаг 5
    5

    Готовим заправку для салата. В пиале смешиваем сметану, соевый соус и черный свежемолотый перец. Салат поливаем заправкой.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Мелко режем зеленый лук, посыпаем им весенний салат с редисом и подаем к столу. Приятного аппетита.