Весенний салат с редисом
Ингредиенты
- Редис — 4 шт
- Салат — 1 пучок
- Шпинат — 1 пучок
- Руккола — 1 пучок
- Лук зеленый — 1 пучок
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Перец черный — 1 щепотка
- Сметана — 100 мл
- Яйцо — 1 шт (отварное)
Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный сметаной и соевым соусом.
Приготовление
-
1Листья салата промываем, сушим и разрываем на кусочки. Салат выкладываем на плоскую тарелку.
-
2Шпинат и рукколу промываем, нарезаем и добавляем к листьям салата.
-
3Далее режем на кусочки редис и добавляем его к зелени.
-
4Яйцо отвариваем, чистим и выкладываем сверху на салат.
-
5Готовим заправку для салата. В пиале смешиваем сметану, соевый соус и черный свежемолотый перец. Салат поливаем заправкой.
-
6Готово! Мелко режем зеленый лук, посыпаем им весенний салат с редисом и подаем к столу. Приятного аппетита.