Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Салат Икринка

Салат Икринка

Ингредиенты

Икра трески консервированная - 1 банка
Куриное яйцо - 3 шт
Укроп - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Легкий, нежный салат. И готовится очень быстро.

Приготовление

Нам потребуются следующие продукты: консервированная икра трески (в жестяной банке, без какой-либо заправки), три-четыре куриных яйца (а зависимости от сорта яиц, отборных достаточно три), небольшой пучок укропа и майонез. Куриные яйца отвариваем вкрутую (заливаем холодной водой, доводим до кипения и потом варим на медленном огне девять-десять минут) и остужаем в холодной воде. Укроп сразу промываем, встряхиваем от воды, затем даем ему обсохнуть.
Нам потребуются следующие продукты: консервированная икра трески (в жестяной банке, без какой-либо заправки), три-четыре куриных яйца (а зависимости от сорта яиц, отборных достаточно три), небольшой пучок укропа и майонез. Куриные яйца отвариваем вкрутую (заливаем холодной водой, доводим до кипения и потом варим на медленном огне девять-десять минут) и остужаем в холодной воде. Укроп сразу промываем, встряхиваем от воды, затем даем ему обсохнуть.
Икру трески перекладываем в глубокую тарелку и разминаем при помощи вилки.
Икру трески перекладываем в глубокую тарелку и разминаем при помощи вилки.
Куриные яйца чистим и натираем на крупной терке. Добавляем яйца к икре трески.
Куриные яйца чистим и натираем на крупной терке. Добавляем яйца к икре трески.
Укроп мелко нарезаем (естественно, без грубых стебельков).
Укроп мелко нарезаем (естественно, без грубых стебельков).
Добавляем укроп к яйцам и икре. Добавляем майонез.
Добавляем укроп к яйцам и икре. Добавляем майонез.
Готово! Всё тщательно перемешиваем и пробуем на соль, при необходимости подсаливаем. Ставим салат в холодильник, пусть немного охладится. Такой салат можно приготовить и для подачи в тарталетках, только тогда яйца лучше натереть на мелкой терке, а майонеза добавить чуть-чуть побольше. Приятного аппетита!
Готово! Всё тщательно перемешиваем и пробуем на соль, при необходимости подсаливаем. Ставим салат в холодильник, пусть немного охладится. Такой салат можно приготовить и для подачи в тарталетках, только тогда яйца лучше натереть на мелкой терке, а майонеза добавить чуть-чуть побольше. Приятного аппетита!