Салат Морской ёж
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт
- Печень трески — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 0,5 б.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — 0.3 ч.л.
- Хлеб белый — 3 ломт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Перец черный — 0,1 ч.л.
- Яйцо — 2 шт (отварное)
Сытный и достаточно калорийный салат с печенью трески, который подойдет для любого праздника и просто семейного застолья.
Приготовление
-
1Картофель отвариваем и режем кубиками, выкладываем его в салатник.
-
2Добавляем рубленные куриные яйца.
-
3Выкладываем в салат консервированную кукурузу.
-
4Добавляем консервированную печень трески, размяв ее вилкой.
-
5Заправляем блюдо салатным майонезом. Перчим и солим.
-
6Вкладываем салат горкой, подравниваем края и поверхность.
-
7Готовим домашние сухарики, порезав белый хлеб кубиками и обжарив их на небольшом количестве растительного масла.
-
8Готово! Выкладываем сухарики по поверхности салата. Сухарики играют роль «иголок морского ежа». Приятного аппетита!