Рецепты

Салат закусочный с печенью трески

Салат закусочный с печенью трески

Ингредиенты

  • Твердый сыр — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт
  • Домашний майонез — 2 ст.л.
  • Печень трески — 250 г
  • Картофель — 300 г
  • Кукуруза консервированная — 150 г

Необычный закусочный салат из печени трески мне довелось попробовать на дне рождения своей подруги. Взяла рецепт – решила порадовать и удивить своих домашних.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Картофель отвариваем на пару в мультиварке. Около 30 минут.

  2. шаг 2
    2

    Твердый сыр следует натереть на мелкой терке.

  3. шаг 3
    3

    Отварные куриные яйца разрезаем напополам – желтки мелко рубим в салат, а белки оставим для подачи салата.

  4. шаг 4
    4

    Так же отвариваем замороженную кукурузу на пару в мультиварке. Можно использовать просто консервированную.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Смешиваем се ингредиенты и добавляем домашний майонез. Можно подавать как салат, а можно фаршировать половинки яиц – и будет славная закуска.