Салат закусочный с печенью трески
Ингредиенты
- Твердый сыр — 100 г
- Яйца куриные — 5 шт
- Домашний майонез — 2 ст.л.
- Печень трески — 250 г
- Картофель — 300 г
- Кукуруза консервированная — 150 г
Необычный закусочный салат из печени трески мне довелось попробовать на дне рождения своей подруги. Взяла рецепт – решила порадовать и удивить своих домашних.
Приготовление
-
1Картофель отвариваем на пару в мультиварке. Около 30 минут.
-
2Твердый сыр следует натереть на мелкой терке.
-
3Отварные куриные яйца разрезаем напополам – желтки мелко рубим в салат, а белки оставим для подачи салата.
-
4Так же отвариваем замороженную кукурузу на пару в мультиварке. Можно использовать просто консервированную.
-
5Готово! Смешиваем се ингредиенты и добавляем домашний майонез. Можно подавать как салат, а можно фаршировать половинки яиц – и будет славная закуска.