Лёгкий салат из печени трески
Ингредиенты
Печень трески консервированная - 1 банка
Огурец - 1 крупный
Укроп - небольшой пучок
Куриное яйцо - 2 шт
Салат простой и по приготовлению и по ощущению.
Приготовление
Печень трески штука нам очень полезная, так как содержит кучу витаминов, микроэлементов и насыщенные жиры. Но, если есть её в чистом виде, то из-за обилия жиров может быть плохо нашей собственной печени, поэтому печень трески лучше разбавить легкими продуктами, например, свежим огурчиком.
Печень разминаем выкладываем из банки в миску и разминаем вилкой.
Крупный огурец очищаем от кожи и от семян
и нарезаем мелкими брусочками.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем помельче (можно натереть на крупной терке), укроп тоже нарезаем.
Готово! Смешиваем печень трески с нарезанными огурцом, яйцами и укропом. Заправлять такой салат ничем не нужно. Приятного аппетита!
