• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Ингредиенты

• яблоко — 50 г
• мед — 1 ч.л.
• мята — 1 г
• изюм — 15 г
• краснокочанная капуста — 100 г
• морковь — 40 г
• лимон — 20 г

Делюсь с вами рецептом простого и полезного салата.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту мелко нашинковать. С лимона выжать сок и натереть цедру. Капусту полить лимонным соком и помять руками.

2. 
   2

   Промойте изюм и курагу и замочите их в кипятке на 20 минут. Воду слейте и нарежьте курагу и изюм кубиками.

3. 
   3

   Яблоко очистите от семечек и нарежьте тонкими дольками.

4. 
   4

   Морковь очистите и натрите на терке.

5. 
   5

   Добавьте в капусту яблоки и морковь. Смешайте с капустой цедру лимона, мед и сок лимона. Мяту измельчите. Добавьте ее в капусту, перемешайте.

6. 
   6

   Готово! Разложите салат по креманкам и подавайте.

Ссылка скопирована