Салат из краснокочанной капусты, огурца и редиса
Ингредиенты
капуста краснокочанная небольшая - 1 шт
редис - 150 г
свежие огурцы - 1-2 шт
петрушка - по вкусу
лук красный - 1 шт
соль, сахар, перец, горчица (по желанию) - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
масло оливковое или растительное - 3 ст. ложки
Простой и вкусный салатик!
Приготовление
Капусту нашинковать, полить лимонным соком, добавить сахар, помять.
Огурцы, редис и лук порезать соломкой и добавить к капусте.
Добавить измельченную петрушку. Масло смешать с солью, перцем,( по желанию добавить немного горчицы) и заправить салат. Перемешать.
Готово! Приятного аппетита!
