Салат из курицы, ананаса и перца под йогуртовой заправкой
Ингредиенты
- Салат зелёный — 100 г
- Куриная грудка — 2 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Йогурт натуральный — 100 мл
- Мёд — 1 ч.л.
- Бальзамический уксус — 2 ч.л.
- Соль
- Перец белый молотый
- Ананас свежий — 1/4 шт
- Соус
- Карри — 1/2 ч.л. (неострый)
Простой интересный салат из классических продуктов с интересной заправкой. Прекрасно может заменить ужин. Спасибо pupsik27
Приготовление
-
1Куриную грудку помыть, обсушить полотенцами от влаги, выложить на горячую сковороду и жарить под крышкой один раз перевернув, 10 мин. Не солить! Соль вытягивает соки из мяса. Дать остыть.Нарезать поджаренные грудки и очищенный ананас.
-
2Смешать составляющие соуса.
-
3Выложить на тарелку помытые и высушенные листья зелёного салата, порваного руками на кусочки. Сверху - грудки, ананас и болгарский перец, нарезанный полосками.
-
4Готово! Полить йогуртовым соусом. Приятного аппетита!