Салат из куриного филе и ананаса с оригинальной заправкой.
Ингредиенты
Филе куриное - 2 шт
Грибы маринованные - 100 г
Ананас консервированный - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мак - 1 ч.л.
Салат - 100 г
Специи - по вкусу
Салат с маковой заправкой получается очень вкусным и необычным. Попробовала его в ресторане, воспроизвела дома, все получилось.
Приготовление
Куриную грудку необходимо предварительно отварить. Грибы лучше брать не в остром маринаде.
Отварную куриную грудку обжариваем на гриле.
С маринованных грибов сливаем жидкость и, при необходимости, измельчаем. На блюдо выкладываем листья салата и сверху - грибы.
Консервированные ананасы достаем из жидкости и нарезаем мелким кубиком, отправляем в салатницу.
Из майонеза, сладкой горчицы и мака делаем заправку для салата.
Готово! Выкладываем кусочки курицы-гриль поверх салата. поливаем салат салатной заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
