Салат из свежего цукини, кукурузы и сухариками из черного хлеба
Ингредиенты
- Свежая кукуруза — 1 початок
- Цукини — 1 шт
- Ореховое масло — 3-4 ст.л.
- Томаты черри — 6-8 шт (или обычный томат)
- Черный хлеб (по вкусу)
- Соль или салатная приправа (по вкусу)
Такой салат можно смело назвать "Здоровье" ! Для любителей сырых овощей, для следящими за своим весом или просто для жаркого дня.. Рекомендую !
Приготовление
-
1Все необходимое.
-
2С цукини по желанию можно снять кожицу.Нарезать на тонкие дольки.
-
3С початка курузы при помощи ножа снять зерна.Кукуруза должна быть молодой, сладкого сорта. Как употреблять другие сорта я не скажу .))Но этот очень вкусен в свежем виде.
-
4Томаты нарезать на две части.
-
5Ломтики хлеба нарезать на мелкие кубики и высушить или на сковороде или в духовке.
-
6Уложить все овощи в салатник.
-
7Заправить маслом, посолить или добавить салатную приправу. Она ароматная, в меру солена и немного кисловатая. Салат хорошо перемешать.
-
8Разложить по тарелочкам и посыпать сухариками.
-
9Готово! Приятного аппетита !