• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из цукини с сыром

Салат из цукини с сыром

Ингредиенты

• Цукини — 2 шт
• Салатные листья — 2 большие горсти
• Сливочное масло — 10 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Херес — 1 ч.л.
• Семечки — 1 ст.л.
• Ореховое масло — 20 мл (для соуса)
• Моцарелла — 125 г
• Зеленый горошек свежий — 40 г
• Бальзамический соус, соль (по вкусу)

Салат из цукини с сыром и зеленым горошком на салатных листьях.Норма на 2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Цукини можно нарезать на кусочки а можно вырезать шарики.

2. 
   2

   На сковороде , в смеси оливкового и сливочного масла обжарить шарики цукини и зеленый горошек в течении 5 мин. В конце немного посолить.

3. 
   3

   Салатные листья уложить в салатник.Полить маслом, добавить херес и бальзамический соус, немного посолить.Хорошо перемешать и разложить по тарелкам.

4. 
   4

   Добавить цукини и зеленый горошек, а затем сыр.Посыпать семечками .

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована