Котлеты из говядины с черным хлебом
Ингредиенты
- говядина — 400 г
- лук репчатый — 1 шт
- соль — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1 ч.л.
- масло растительное — 100 г
- яйца куриные — 1 шт
- мука пшеничная — 100 г
- чеснок — 2 зуб.
- хлеб черный — 1 ломтик
Вкусные котлеты из говядины с черный хлебом и ароматом чеснока - объедение!
Приготовление
-
1Хлеб я использовала черный бездрожжевой на меду. У него яркий вкус. Вы можете взять любой черный хлеб.
-
2Перемалываем на мясорубки все компоненты: мясо, лук, чеснок, хлеб.
-
3Добавляем куриное яйцо, соль перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.
-
4Формируем из фарша котлетки любимого размера и обваливаем их в муке.
-
5На сковородке разогреваем растительное масло и жарим котлеты по 3-4 минут с каждой стороны на среднем огне, до готовности.
-
6Готово! Готовые котлеты подаем с овощным гарниром. Кушайте на здоровье!=)