Рецепты

Котлеты из говядины с черным хлебом

Котлеты из говядины с черным хлебом

Ингредиенты

  • говядина — 400 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • соль — 1 ч.л.
  • перец черный молотый — 1 ч.л.
  • масло растительное — 100 г
  • яйца куриные — 1 шт
  • мука пшеничная — 100 г
  • чеснок — 2 зуб.
  • хлеб черный — 1 ломтик

Вкусные котлеты из говядины с черный хлебом и ароматом чеснока - объедение!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Хлеб я использовала черный бездрожжевой на меду. У него яркий вкус. Вы можете взять любой черный хлеб.

  2. шаг 2
    2

    Перемалываем на мясорубки все компоненты: мясо, лук, чеснок, хлеб.

  3. шаг 3
    3

    Добавляем куриное яйцо, соль перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.

  4. шаг 4
    4

    Формируем из фарша котлетки любимого размера и обваливаем их в муке.

  5. шаг 5
    5

    На сковородке разогреваем растительное масло и жарим котлеты по 3-4 минут с каждой стороны на среднем огне, до готовности.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Готовые котлеты подаем с овощным гарниром. Кушайте на здоровье!=)