Котлеты из говядины с черным хлебом
Ингредиенты
говядина - 400 г
чеснок - 2 зуб.
лук репчатый - 1 шт
хлеб черный - 1 ломтик
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 100 г
яйца куриные - 1 шт
мука пшеничная - 100 г
Вкусные котлеты из говядины с черный хлебом и ароматом чеснока - объедение!
Приготовление
Хлеб я использовала черный бездрожжевой на меду. У него яркий вкус. Вы можете взять любой черный хлеб.
Перемалываем на мясорубки все компоненты: мясо, лук, чеснок, хлеб.
Добавляем куриное яйцо, соль перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.
Формируем из фарша котлетки любимого размера и обваливаем их в муке.
На сковородке разогреваем растительное масло и жарим котлеты по 3-4 минут с каждой стороны на среднем огне, до готовности.
Готово! Готовые котлеты подаем с овощным гарниром. Кушайте на здоровье!=)
