• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Ингредиенты

• сладкая кукуруза — 4 шт
• авокадо — 2 шт
• кинза — 1 шт
• лайм (сок)
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• красный лук — 1/2 шт
• перец халапеньо — 1/2 шт
• чили — 1/2 шт
• сахар — 1 ч.л. (по желанию)
• уксус — 1 ст.л.

Учимся готовить закуску-салат Сальса. Обычно подается к лепешкам и картофельным чипсам.

Приготовление

1. 
   1

   Срежьте кукурузу с початков.

2. 
   2

   Порежьте красный лук мелкими кубиками.

3. 
   3

   Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте кубиками.

4. 
   4

   Положите все в глубокую миску.

5. 
   5

   Теперь можно выжать сок лайма.

6. 
   6

   Добавить немного соли.

7. 
   7

   Хорошенько перемешиваем ингредиенты.

8. 
   8

   Мелко нарезаем перец халапеньо и чили, кладем в миску.

9. 
   9

   Перемешиваем.

10. 
    10

    Нарезаем кинзу и добавляем к остальным ингредиентам.

11. 
    11

    Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Можно подавать сразу же, но лучше настоять Сальса в холодильнике, 2 часа будет в самый раз.

Ссылка скопирована