• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат «Красное море»

Салат «Красное море»

Ингредиенты

• Тушка кальмара — 1 шт
• Крабовые палочки — 8 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Майонез (по вкусу)
• Рис сырой — 3/4 стакана
• Чёрный молотый перец — 3 горошины
• Грибы маринованные — 150-200 г

Морской салатик с яичными рыбками!:)

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить необходимые ингредиенты.

2. 
   2

   Отварить яйца. Кальмара опустить на несколько минут в кипящую воду, вынуть, очистить от кожицы и остудить. Рис отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. С крабовых палочек снять красный слой.

3. 
   3

   Нарезать кальмара соломкой, грибы дольками, крабовые палочки мелкими кубиками, лук измельчить, белки трёх яиц нарезать так же, как и кальмара.

4. 
   4

   Смешать грибы, кальмара, крабовые палочки, лук, белки яиц, рис, заправить салат майонезом и хорошо размешать. Желтки и красную часть от крабовых палочек измельчить отдельно.

5. 
   5

   Готово! Выложить салат в салатник, сверху обильно посыпать красными крабовыми палочками, верх украсить рыбками, сформированными из белка, желтков, черного перца горошком.Подать к столу охлаждённым.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована