• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Море

Салат Море

Ингредиенты

• морская капуста маринованная — 300 г
• сельдь слабосоленая — 1 шт
• лук крупный — 1 шт
• соль перец горчица французская (по вкусу)
• майонез — 2 ст.л.

Такой быстрый и вкусный салат из морепродуктов. Ничего сложного, всё доступно и легко. Для салата лучше брать маринованную капусту, она вкуснее.

Приготовление

1. 
   1

   Селедку предварительно нужно почистить, для этого отрежьте её голову, удалите внутренности, снимите кожу, промойте внутри. Разделите по хребту рыбку и удалите хребет. Обязательно реберные кости выберите. Приготовьте свежий майонез домашний. Лук почистите. И можно приступать к салату.

2. 
   2

   Луковицу нужно порезать очень тонко, полукольцами. После руками нужно чуток помять, но не поломайте колечки.

3. 
   3

   Саму морскую капусту лучше порезать, так и кушать будет удобнее, да и перемешать салат. Режем. Я режу примерно длиной в 1 сантиметр.

4. 
   4

   Очищенную на филе селедочку нужно порезать тонкими пластинками. Если косточки попадаются - вынимайте.

5. 
   5

   И теперь соединяем в мисочке для салата морскую капусту порезанную, селедку, лук, майонез, перец молотый, горчицу в зернах, и по желанию соль, я бы не добавляла, но муж говорит - надо! Так что по своему вкусу смотрите. Да и селедка играет не последнюю роль, у меня слабосоленая.

6. 
   6

   Готово! Перемешиваем и салат готов. Подавайте сразу к столу.

Ссылка скопирована