Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Салат Море

Салат Море

Ингредиенты

морская капуста маринованная - 300 г
сельдь слабосоленая - 1 шт
лук крупный - 1 шт
майонез - 2 ст.л.
соль перец горчица французская - по вкусу
Такой быстрый и вкусный салат из морепродуктов. Ничего сложного, всё доступно и легко. Для салата лучше брать маринованную капусту, она вкуснее.

Приготовление

Селедку предварительно нужно почистить, для этого отрежьте её голову, удалите внутренности, снимите кожу, промойте внутри. Разделите по хребту рыбку и удалите хребет. Обязательно реберные кости выберите. Приготовьте свежий майонез домашний. Лук почистите. И можно приступать к салату.
Селедку предварительно нужно почистить, для этого отрежьте её голову, удалите внутренности, снимите кожу, промойте внутри. Разделите по хребту рыбку и удалите хребет. Обязательно реберные кости выберите. Приготовьте свежий майонез домашний. Лук почистите. И можно приступать к салату.
Луковицу нужно порезать очень тонко, полукольцами. После руками нужно чуток помять, но не поломайте колечки.
Луковицу нужно порезать очень тонко, полукольцами. После руками нужно чуток помять, но не поломайте колечки.
Саму морскую капусту лучше порезать, так и кушать будет удобнее, да и перемешать салат. Режем. Я режу примерно длиной в 1 сантиметр.
Саму морскую капусту лучше порезать, так и кушать будет удобнее, да и перемешать салат. Режем. Я режу примерно длиной в 1 сантиметр.
Очищенную на филе селедочку нужно порезать тонкими пластинками. Если косточки попадаются - вынимайте.
Очищенную на филе селедочку нужно порезать тонкими пластинками. Если косточки попадаются - вынимайте.
И теперь соединяем в мисочке для салата морскую капусту порезанную, селедку, лук, майонез, перец молотый, горчицу в зернах, и по желанию соль, я бы не добавляла, но муж говорит - надо! Так что по своему вкусу смотрите. Да и селедка играет не последнюю роль, у меня слабосоленая.
И теперь соединяем в мисочке для салата морскую капусту порезанную, селедку, лук, майонез, перец молотый, горчицу в зернах, и по желанию соль, я бы не добавляла, но муж говорит - надо! Так что по своему вкусу смотрите. Да и селедка играет не последнюю роль, у меня слабосоленая.
Готово! Перемешиваем и салат готов. Подавайте сразу к столу.
Готово! Перемешиваем и салат готов. Подавайте сразу к столу.