Салат летний
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 кочан
Яйцо куриное - 4 шт
Сосиски - 4 шт
Зелень - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Сметана или майонез - по вкусу
Вкусный салатик на скорую руку.
Приготовление
Капусту белокочанную вымыть. Удалить порченные листочки. Нашинковать тонко. Посыпать солью и перцем. Помять руками, чтоб она пустила сок. Кладем в миску.
Куриные яйца отварить. Очистить. Нарезать мелким кубиком. Добавить к капусте.
Зелень измельчить меленько. Я предпочитаю укроп. Измельченную зелень добавить в миску к капусте и яйцам.
Сосиски нарезать меленько и добавить в салат. Вместо сосисок можно взять вареную колбасу. Заправьте все сметаной или майонезом.
Готово! Переложите салат в порционные емкости и подайте к столу. Салатик очень вкусный. Совсем не составляет великого труда его приготовить. Продукты вполне доступные и почти всегда есть дома.
