Салат Любимый

Ингредиенты
молодая капуста - четверть вилка
крапива - 1 пучок
листья салата - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
отварное яйцо - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
майонез на желтках - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
Весенний салатик с крапивой.
Приготовление

Продуктовый набор на фото. Яйцо отварить, зелень вымыть.

Закипятить немного воды, опустить крапиву в кипяток на пару минут, ошпарить.

Дать стечь хорошо крапиве, после отжать.

Капусту нашинковать мелко.

Мелко порезать зелень укропа и петрушки.

Добавить порезанные листья салата.

Добавить порезанную крапиву.

Добавить порезанный соломкой огурец свежий.

Добавить рубленное яйцо.

Заправить салат солью и домашним майонезом на желтках.

Салат готов.

Готово! Приятного аппетита!