Салат Любимый
Ингредиенты
- молодая капуста — четверть вилка
- крапива — 1 пучок
- листья салата — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- укроп — 1 пучок
- отварное яйцо — 1 шт
- огурец свежий — 1 шт
- соль — 1 щепотка
- майонез на желтках — 3 ст.л.
Весенний салатик с крапивой.
Приготовление
-
1Продуктовый набор на фото. Яйцо отварить, зелень вымыть.
-
2Закипятить немного воды, опустить крапиву в кипяток на пару минут, ошпарить.
-
3Дать стечь хорошо крапиве, после отжать.
-
4Капусту нашинковать мелко.
-
5Мелко порезать зелень укропа и петрушки.
-
6Добавить порезанные листья салата.
-
7Добавить порезанную крапиву.
-
8Добавить порезанный соломкой огурец свежий.
-
9Добавить рубленное яйцо.
-
10Заправить салат солью и домашним майонезом на желтках.
-
11Салат готов.
-
12Готово! Приятного аппетита!