Салат Любимый
Ингредиенты
молодая капуста - четверть вилка
крапива - 1 пучок
листья салата - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
отварное яйцо - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
майонез на желтках - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
Весенний салатик с крапивой.
Приготовление
Продуктовый набор на фото. Яйцо отварить, зелень вымыть.
Закипятить немного воды, опустить крапиву в кипяток на пару минут, ошпарить.
Дать стечь хорошо крапиве, после отжать.
Капусту нашинковать мелко.
Мелко порезать зелень укропа и петрушки.
Добавить порезанные листья салата.
Добавить порезанную крапиву.
Добавить порезанный соломкой огурец свежий.
Добавить рубленное яйцо.
Заправить салат солью и домашним майонезом на желтках.
Салат готов.
Готово! Приятного аппетита!