Салат родом из далекого детства

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Огурец — 2 шт
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Яйцо — 4 шт (отварное)
• Майонез — 2 ст.л.
• Салат — 1 пучок

В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Весной всегда в холодильнике было много разного рода салатов, трав. Конечно из них мама готовила еду, в т.ч. салаты. Как я любила их. Сочные, весенние и вкусные.

Приготовление

1. 
   1

   Свежие огурцы нарезаем мелким кубиком.

2. 
   2

   Фасоль вскрыть. Слить сироп или соус в котором она продается. Саму фасоль промыть. Добавляем фасоль в салат.

3. 
   3

   Рвем мелко листья салата. Помните, их нельзя резать, нужно только рвать руками.

4. 
   4

   Отварное яйцо очищаем от скорлупы. Нарезаем мелко.

5. 
   5

   Заправляем салат майонезом. Присолите и поперчите по вашему вкусу. Я не солила.Перемешиваем салат, чтоб распределить майонез по всему салату и подаем к столу.

6. 
   6

   Готово! Когда будете перемешивать, старайтесь действовать осторожно. Салатные листья от соприкосновения с металлом вянут. Вымешивать следует деревянной ложкой или пластиковой.