Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты
Красная фасоль - 1 банка
Сухарики - 200 гр
Огурец свежий - 1 шт
Колбаса копченая - 200 гр
Сыр твердый - 150-200 гр
Майонез - по вкусу
Попробовав этот салат, я поняла, что он может стать прекрасной заменой любимого оливье, такой же вкусный, сытный и наверное чуть менее калорийный.
Приготовление
Подготовим ингредиенты салата - красная фасоль, огурец, колбаса, сыр, сухарики и майонез.Сухарики я делаю сама, нарезав хлеб и поставив на сухом противне в горячую духовку на 15 минут, но можно использовать и готовые сухарики с любым вкусом, лучше всего подойдут чесночные, со вкусом креветок или томатные.
Затем, порежем кубиками огурец.
Добавим красную фасоль.
Нарежем кубиками колбасу и положим туда же.
Натрем на терке сыр и добавим к остальным ингредиентам.
Перемешаем все ингредиенты с майонезом.
Готово! Сухарики добавляем перед подачей, не раньше, а то они размокнут. Украсим свежей зеленью и подадим к столу.Приятного аппетита!
