Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты
- Красная фасоль — 1 банка
- Огурец свежий — 1 шт
- Сухарики — 200 г
- Колбаса копченая — 200 г
- Сыр твердый — 150-200 г
- Майонез (по вкусу)
Попробовав этот салат, я поняла, что он может стать прекрасной заменой любимого оливье, такой же вкусный, сытный и наверное чуть менее калорийный.
Приготовление
-
1Подготовим ингредиенты салата - красная фасоль, огурец, колбаса, сыр, сухарики и майонез.Сухарики я делаю сама, нарезав хлеб и поставив на сухом противне в горячую духовку на 15 минут, но можно использовать и готовые сухарики с любым вкусом, лучше всего подойдут чесночные, со вкусом креветок или томатные.
-
2Затем, порежем кубиками огурец.
-
3Добавим красную фасоль.
-
4Нарежем кубиками колбасу и положим туда же.
-
5Натрем на терке сыр и добавим к остальным ингредиентам.
-
6Перемешаем все ингредиенты с майонезом.
-
7Готово! Сухарики добавляем перед подачей, не раньше, а то они размокнут. Украсим свежей зеленью и подадим к столу.Приятного аппетита!