Салат из ананаса с креветками
Ингредиенты
ананас - 1 шт
свежемороженых креветок - 700 г
перепелиных яиц - 12 шт
красной луковицы — 0,5Штуки -
кисло-сладких яблока - 2 шт
майонеза - 100 мл
сливок жирностью 9% - 100 мл
ложка - кетчупа — 1 Ст. шт
ложки - коньяка — 0,5 Чайных шт
соль, черный молотый перец(по вкусу) -
Рецепт приготовления салата из ананаса с креветка.
Приготовление
Ананас очистить, нарезать кубиками.
В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Не размораживая, поло- жить креветки и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. Очистить от панциря. Лук очистить, яблоки вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить и очистить.
Смешать майонез, сливки, кетчуп, коньяк, соль и перец. В салатнице смешать ананас, креветки, лук и яблоки. Яйца разрезать пополам и выложить сверху. Полить соусом
