Салат из ананаса с креветками
Ингредиенты
- ананас — 1 шт
- свежемороженых креветок — 700 г
- перепелиных яиц — 12 шт
- кисло-сладких яблока — 2 шт
- майонеза — 100 мл
- сливок жирностью 9% — 100 мл
- соль, черный молотый перец (по вкусу)
- коньяка — 0,5 ч.л.
- красной луковицы — 0,5 шт
- кетчупа — 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата из ананаса с креветка.
Приготовление
-
1Ананас очистить, нарезать кубиками.
-
2В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Не размораживая, поло- жить креветки и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. Очистить от панциря. Лук очистить, яблоки вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить и очистить.
-
3Смешать майонез, сливки, кетчуп, коньяк, соль и перец. В салатнице смешать ананас, креветки, лук и яблоки. Яйца разрезать пополам и выложить сверху. Полить соусом
