• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с острой печеной говядиной и виноградом

Салат с острой печеной говядиной и виноградом

Ингредиенты

• говядина биток — 125 г
• соль — 1 ч.л.
• виноград темный — 100 г
• листья салат для подачи — 3 шт
• перец черный молотый — 0.5 ч.л.
• кориандр — 0.5 ч.л.

Вкусный и оригинальный салат из печеной говядины с виноградом.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину разделываем на тонкие биточки толщиной до 1 см.

2. 
   2

   Натираем хорошо с двух сторон солью, перцем и кориандром.

3. 
   3

   Запекаем мясо на решетки 30-35 мин до готовности.

4. 
   4

   Готовое мясо нарезаем кубиками или дольками на своем усмотрение.

5. 
   5

   Темный виноград разрезаем пополам, вынимаем косточки (если они есть) и смешиваем с мясом.

6. 
   6

   В стакан кладем листья салата. Сверху выкладываем мясо с виноградом.

7. 
   7

   Готово! Готовый салат подаем сразу, еще теплым. Впринцепи он не требует гарнира. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована