Салат с виноградом
Ингредиенты
салат - 30 г.
виноград - 20 г.
лук репчатый - 1 шт
сыр твердый - 10 г.
уксус - 2 мл.
растительное масло - 1 ч.л.
горчица - 2 г.
соль и перец - по вкусу
Я очень люблю виноград. И стараюсь найти рецепты с ним. Но обычно мне попадаются на глаза компоты с виноградом, вино из винограда, десерты с виноградом, но совсем недавно, я нашла рецепт салата с виноградом и решила приготовить его. Получилось вкусно. Вкус у этого салата кисло-сладкий, приятный.
Приготовление
Листья салата вымыть, стряхнуть с него воду и порвать руками на крупные кусочки.
Ягоды винограда снять с веточки, вымыть и обсушить. Виноград лучше брать без косточек, но если такого нет, то разрежьте каждую ягодку на половину и выньте косточки.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Можно взять белый лук, но тогда предварительно обдайте его кипятком.
Сыр натереть на крупной терке.
Готово! Смешать виноград, листья салата, лук и сыр, выложить в салатник. Уксус, горчицу, растительное масло, соль и перец смешать и взбить. Полить салат заправкой и поставить в холодильник на 20 минут. Уксус можно заменить лимонным соком.
