• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с печеной грушей

Салат с печеной грушей

Ингредиенты

• Груша — 1 шт
• Полоски бекона — 5 шт
• Листья слата, листья шпината — 1 горсть
• Масло грецкого ореха — 1 ст.л.
• Горчица с зернами — 1/2 ч.л.
• Мед — 1/2 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Орехи — 1 ст.л. (груцкие, кешью)
• Козий сыр — 20 г

Салат с печеной грушей, хрустящими кусочками бекона, козьим сыром и орехами..Вкусный, чуть острый соус добавляет вкус салату..

Приготовление

1. 
   1

   Грушу нарезать на дольки, выложить на керамическое блюдо, чуть смазанное оливковым маслом.У меня груша была кислая и я ее немного присыпала сахаром. Если сорт груш сладкий, то сахар не требуется. Запекать при т.200° в течении 15-20 мин.

2. 
   2

   Полоски бекона поджарить на сковороде, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался весь выделившийся жир.

3. 
   3

   На тарелку выложить листья салата и шпината, покрошить бекон и дабавить козий сыр.

4. 
   4

   Затем разложить запеченые дольки груши, присыпать орехами.

5. 
   5

   Приготовить соус из масла грецкого ореха, горчицы и меда, полить салат.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована