Салат Сытный
Ингредиенты
- фасоль — 70 г
- чеснок — 1 зубчик
- грибы — 60 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- кетчуп — 1 ч.л.
- лук репчатый — 30 г
- грецкие орехи — 10 г
- петрушка (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Очень сытный, нежный и сочный.
Приготовление
-
1Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, фасоль промыть и отварить до готовности.
-
2Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
-
3Грибы нарезать крупно.Лук обжарить вместе с грибами.
-
4Чеснок очистить.Орехи очистить.Петрушку помыть и обсушить.Чеснок, орехи и петрушку порубить.
-
5Смешайте фасоль с грибами и луком. Добавьте петрушку, чеснок и орехи. Заправить маслом и кетчупом. Посолить.
-
6Готово! Выложить в салатник и подавать на стол.