Рулет рыбный Сытный
![Рулет рыбный Сытный](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/28448-thumb.jpg)
Ингредиенты
филе трески - 500 г
сало - 50 г
яйца куриные сырое - 1 шт
мука белая - 1 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
соль и перец - по вкусу
петрушка - по вкусу
яйцо куриное отварное - 1 шт
лук репчптый - 1 шт
рис - 50 г
креветки - 100 г
Лаваш тонкий - 1/2 шт
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 20 мл
сливочное масло - 20 г
Вкусный, сытный и очень ароматный.
Приготовление
![Перекручиваем филе рыбы и сало на мясорубке, добавлвяем яйцо, муку, крахмал, солим и перчим - готовим рыбный фарш.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188697.jpg)
Перекручиваем филе рыбы и сало на мясорубке, добавлвяем яйцо, муку, крахмал, солим и перчим - готовим рыбный фарш.
![Креветки заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, затем сливаем воду и сушим.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188698.jpg)
Креветки заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, затем сливаем воду и сушим.
![Отвариваем рис.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188699.jpg)
Отвариваем рис.
![Мелко нарезаем луковицу. Поджариваем на растительном масле до золотистого цвета с добавлением томатной пасты. Мелко рубим отварное яйцо и петрушку, все перемешиваем и солим по вкусу.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188700.jpg)
Мелко нарезаем луковицу. Поджариваем на растительном масле до золотистого цвета с добавлением томатной пасты. Мелко рубим отварное яйцо и петрушку, все перемешиваем и солим по вкусу.
![Раскладываем тонкий лаваш,немного стружки сливочного масла и раскладываем тонким слое рыбный фарш.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188701.jpg)
Раскладываем тонкий лаваш,немного стружки сливочного масла и раскладываем тонким слое рыбный фарш.
![На него луково-яичную смесь](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188702.jpg)
На него луково-яичную смесь
![Далее слой риса и в середину креветки. Сворачиваем в рулет, сверху кладем несколько тонких кусочков сливочного масла и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188703.jpg)
Далее слой риса и в середину креветки. Сворачиваем в рулет, сверху кладем несколько тонких кусочков сливочного масла и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.
![Готово! Приятного аппетита=))](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28448-188704.jpg)
Готово! Приятного аппетита=))