Запеканка Сытная
Ингредиенты
цветная капуста - 500 г
сосиски - 2 шт
грибы - 250 г
сыр твёрдый - 90 г
мука (ложки без горки) - 2 ст.л.
молоко - 1 стакан
сметана - 1стакана
соль, специи - по - вкусу
горошек - 70 г
Запеканка, это всегда вкусно, а главное, она легка в приготовлении и делать её можно из всего, как сладкую, так и не сладкую.
Приготовление
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности.Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить в неё капусту.
Грибы почистить и порезать.
На цветную капусту выложить грибы, порезанные сосиски,горошек
Соус. Сметану соединяем с молоком, мукой, солью и специями.Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.Варим до загустения.Добавляем сыр натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.
Соусом заливаем запеканку и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре200*
Готово! Запеканка получается сытной и вкусной.
