Шоколадные блинчики с какао
Ингредиенты
Какао-порошок - 3 ст.л.
Мука - 1,5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 1,5 стакана
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 2 щепотки
Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Оригинальные, "шоколадные" блинчики, красивые и очень вкусные.
Приготовление
В ковш налить 1,5 стакана молока, нагреть на огне и, не доводя до кипения, всыпать 3 столовых ложки какао-порошка. Хорошенько перемешать.
Перелить молоко с какао в миску и добавить муку. Перемешать.
Затем туда разбить одно куриное яйцо.
Добавить ванилин, сахарный песок, щепотку соли и перемешать до однородной массы.
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и налить ложкой блинчики.
Обжарить с двух сторон.
Выложить на блюдо и смазать сливочным маслом.
Готово! Употреблять с чаем, смазав вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
