Торт с какао и яблоками
Ингредиенты
- Мука — 1 ст
- Яйца — 3 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сок лимонный — 1 ч.л.
- Вода — 1 ст
- Коньяк — 2 ч.л.
- Яблоки — 1 шт
- Сливки — взбитые
- Шоколад — растопленный
- Яблоки — 3 шт (большие)
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Соль — щепотка
- Молоко — 50 мл
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Масло сливочное — 125 г
Торт с какао и яблоками получается очень вкусным. Рецепт этого шоколадно-яблочного торта не сложен, он получается очень нежным и от лишнего кусочка никто не откажется.
Приготовление
-
1Чтобы приготовить торт с какао и яблоками, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца, сахар, соль соединяем и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, какао, молоко, муку и замешиваем тесто.
-
2Яблоки очищаем, нарезаем дольками, сбрызгиваем лимонным соком.
-
3Выливаем половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, раскладываем дольки яблок ( немного оставляем для украшения), заливаем оставшимся тестом.
-
4Выпекаем 40-45 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.
-
5Варим сироп для торта с какао и яблоками. Воду, сахар, коньяк соединяем и доводим до кипения, охлаждаем.
-
6Готовый корж разрезаем на 2 части и хорошо пропитываем сиропом.При желании коржи можно дополнительно смазать тонким слоем растопленного шоколада или сгущенкой.
-
7Складываем коржи один на другой и украшаем растопленным шоколадом, сливками, кусочками яблок и ягодами смородины. Торт с какао и яблоками убираем на три часа в холодильник. Украшение может быть и другим, здесь главное желание и фантазия.