Мороженое с какао
Ингредиенты
- яйцо куриное — 1 шт
- сахар — 2 ст.л.
- какао-порошок — 2 ст.л.
- молоко — 250 мл
Вкусное домашнее мороженое.
Приготовление
-
1Для приготовления мороженого с какао приготовьте продукты: молоко, какао-порошок, яйцо, сахар.
-
2Соедините молоко с какао-порошком. Растворите. Всыпьте сахар. Размешайте.
-
3Взбейте яйцо. Не обязательно использовать миксер, тут важно лишь перемешать хорошо желток с белком.
-
4Соедините яйцо и молоко с какао.
-
5Поставьте на плиту и варите до загустения смеси. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело и не образовались комки. Как только загустеет - выключайте огонь.
-
6Так выглядит готовая смесь к заморозке.
-
7Перелейте её в пластиковую форму и замораживайте. Каждые 30 минут перемешивайте тщательно столовой ложкой или миксером.
-
8Готово! Мороженое готово! Приятного!