Мороженое с какао
Ингредиенты
молоко - 250 мл
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
Вкусное домашнее мороженое.
Приготовление
Для приготовления мороженого с какао приготовьте продукты: молоко, какао-порошок, яйцо, сахар.
Соедините молоко с какао-порошком. Растворите. Всыпьте сахар. Размешайте.
Взбейте яйцо. Не обязательно использовать миксер, тут важно лишь перемешать хорошо желток с белком.
Соедините яйцо и молоко с какао.
Поставьте на плиту и варите до загустения смеси. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело и не образовались комки. Как только загустеет - выключайте огонь.
Так выглядит готовая смесь к заморозке.
Перелейте её в пластиковую форму и замораживайте. Каждые 30 минут перемешивайте тщательно столовой ложкой или миксером.
Готово! Мороженое готово! Приятного!
