• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Ингредиенты

• Бля блинов: Молоко — 0.5 л
• Яйца — 2 шт
• Сода — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло
• Грибы — 300-400 г
• Сахар — 1-2 ст.л.
• Лук — 1-2 шт
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Мука — 10-12 ст.л.

Вкусные блинчики с грибами на завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Лесные грибы предварительно отварить, промыть и еще раз отварить минут 20, затем снова промыть, и уже только тогда можно с них что нибудь готовить. Грибы мелко порезать и обжарить до полу готовности, добавить к грибам мелко порезанный лук и натертую на терке морковку, жарить до готовности грибов, но так что бы не сгорели овощи.

2. 
   2

   Готовим блинчики: молоко смешать с сахаром, солью, растительным маслом, содой. понемногу добавлять муку что бы не было комочков. жарить на хорошо разогретой сковороде. первый блинчик жарить с добавлением на сковороду растительного масла, остальные без добавления растительного масла.

3. 
   3

   Остывшую начинку выкладываем на один край блинчика и заворачиваем, разрезаем на две части.

4. 
   4

   Готово! Завтрак готов.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована