• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус из цукини с арахисовой пастой

Соус из цукини с арахисовой пастой

Ингредиенты

• Цукини — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Копченая ветчина — 100 г
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Сливки — 200 мл
• Соль, специи (по вкусу)
• Арахисовая паста — 2-3 ст.л.

Соус из цукини с кусочками копченой ветчины и сливками. Хороший арахисовый вкус (для тех кто любит этот вкус) соусу придает арахисовая паста. Она же и загущает соус при приготовлении.

Приготовление

1. 
   1

   Цукини нарезать тонкой соломкой.

2. 
   2

   В сковороде на оливковом масле поджарить до прозрачности репчатый лук.

3. 
   3

   Добавить кусочки ветчины и цукини. Перемешать . Тушить под закрытой крышкой 5 мин.

4. 
   4

   Влить сливки.

5. 
   5

   Добавить арахисовую пасту и хорошо размешать.Соус начнет густеть быстро. Добавляем соль и специи по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована