Куриные голени с арахисовым соусом
Ингредиенты
- куриные голени — 4 шт
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- арахисовая паста — 3 ст.л.
- вода — 100 мл
- оливковое масло (для жарки)
- специи: черный перец, паприка, базилик,соль (по вкусу)
Вкусное, сытное блюдо для ужина.
Приготовление
-
1Куриные голени, осушить бумажным полотенцем, посолить, приправить специями и жарить на большом огне до золотистой корочки.
-
2Лук и морковь нарезать на средние кусочки.
-
3К курице добавить овощи жарить 3 минуты, посолить.
-
4Добавьте воды, накройте сковороду крышкой и жарьте на медленном огне до готовности курицы. В самом конце добавить арахисовую пасту, перемешать.
-
5Когда соус загустеет блюдо готово.
-
6Готово! Приятного аппетита!