Рецепты

Суп куриный с щавлем

Суп куриный с щавлем

Ингредиенты

  • куриное филе — 300 г
  • морковь — 2 шт
  • шпинат — 1 пучок
  • щавель — 1 пучок
  • лук зеленый — 1 пучок
  • картофель — 2 шт
  • лавровый лист — 1 шт
  • соль (по вкусу)

Очень легкий и полезный суп с курицей, щавелем и шпинатом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Щавель используется полностью (и листья, и стебли). Нарежьте его мелко.

  2. шаг 2
    2

    Шпинат тоже измельчите ножом.

  3. шаг 3
    3

    Морковь нарежьте мелкими кубиками.

  4. шаг 4
    4

    Зеленый лук нарежьте мелкими колечками.

  5. шаг 5
    5

    Картофель нарежьте крупно, как в борщ.

  6. шаг 6
    6

    Сварите куриный бульон. Дальше мясо выньте и нарежьте кубиками. Сложите в казанок морковь, картофель и курицу. Варите 10 минут в кипящей воде. Дальше положите зелень и посолите суп по вкусу. Положите лавровый лист. Варите до готовности картофеля.

  7. шаг 7
    7

    Готово! После окончания приготовления лавровый лист необходимо вынуть. кушайте на здоровье!=)