Суп куриный с щавлем
Ингредиенты
- куриное филе — 300 г
- морковь — 2 шт
- шпинат — 1 пучок
- щавель — 1 пучок
- лук зеленый — 1 пучок
- картофель — 2 шт
- лавровый лист — 1 шт
- соль (по вкусу)
Очень легкий и полезный суп с курицей, щавелем и шпинатом.
Приготовление
-
1Щавель используется полностью (и листья, и стебли). Нарежьте его мелко.
-
2Шпинат тоже измельчите ножом.
-
3Морковь нарежьте мелкими кубиками.
-
4Зеленый лук нарежьте мелкими колечками.
-
5Картофель нарежьте крупно, как в борщ.
-
6Сварите куриный бульон. Дальше мясо выньте и нарежьте кубиками. Сложите в казанок морковь, картофель и курицу. Варите 10 минут в кипящей воде. Дальше положите зелень и посолите суп по вкусу. Положите лавровый лист. Варите до готовности картофеля.
-
7Готово! После окончания приготовления лавровый лист необходимо вынуть. кушайте на здоровье!=)