• Главная
• >
• Супы
• >
• Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке

Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Щавель консервированный — 100 г
• Петрушка — 10 г
• Укроп — 10 г
• Лавровый лист — 2 шт
• Масло растительное — 10 мл
• Шпинат — 20 г
• Соль (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)

Очень вкусный зеленый борщ. Полезный благодаря набору зелени.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь нарезать соломкой.

2. 
   2

   Мелко порубить лук.

3. 
   3

   Овощи обжарить на растительном масле в чаше мультиварки в режиме жарка/фритюр.

4. 
   4

   Картофель нарезать средними кусочками.

5. 
   5

   Нарезанный картофель отправить к обжаренным овощам.

6. 
   6

   Залить водой. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим суп/варка время приготовления 30 минут.

7. 
   7

   После завершения приготовления открыть крышку мультиварки и добавить щавель, шпинат, зелень петрушки и укропа.

8. 
   8

   В отдельной посуде взбить венчиком яйца с солью.

9. 
   9

   В еще горячий борщ влить взбитые яйца тоненькой струйкой, интенсивно перемешивая.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована