• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с зеленым гороком

Салат с зеленым гороком

Ингредиенты

• горошек зеленый — 100 г
• сметана — 1 ст.л.
• майонез — 1 ст.л.
• лук репчатый — 1/2 шт
• соль (по вкусу)
• лук зеленый — 2 веточ.
• щавель — 0.5 пучка
• шпинат — 0.5 пучка

Вкусный и сытный салатик из зеленого горошка, репчатого лука и зелени.

Приготовление

1. 
   1

   Щавель моем и измельчаем ножом. Используем только листья (стебли выкидываем).

2. 
   2

   Зеленый лук нарезаем кольцами. Если лук старый, белую часть не используем.

3. 
   3

   Шпинат измельчаем как и щавель. Старый шпинат лучше вообще не класть.

4. 
   4

   Щавель кладем в салатник и заправляем майонезом. Слегка солим.

5. 
   5

   Добавляем горошек (воду с него нужно слить, а сам горошек немного обсушить0.

6. 
   6

   Репчатый лук нарезаем кольцами но очень тоненько. Можно использовать салатный лук, он не такой горький.

7. 
   7

   Добавляем лук в салатник. Следом сметану. Солим немного и перемешиваем. Пробуем и при необходимости солим еще.

8. 
   8

   Готово! Раскладываем салат в порционные стаканы и подаем охлажденным. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована