Куриный салат с зеленью
Ингредиенты
куриное филе - 200 г
шпинат - 0.5 пучка
щавель - 0.5 пучка
горошек зеленый - 100 г
соль - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
Сытный и вкусный салат из курицы с зеленью и зеленым горошком=)
Приготовление
Куриное филе необходимо отварить до готовности.
Шпинат и щавель вымойте и нарежьте мелко.
Смешайте горошек с курицей в миске.
Зеленый лук вымойте. Если он молодой, нарежьте его полностью. Если старый - белую часть отделите (она будет горчить).
Добавьте зелень к мясу с горошком. Смешайте сметану с солью и майонезом. Заправьте салат и перемешайте.
Готово! Разложите салат по большим красивым стаканам. Подавайте охлажденным. Кушайте на здоровье!=)
