Куриный салат с зеленью
Ингредиенты
- куриное филе — 200 г
- горошек зеленый — 100 г
- соль — 1 ч.л.
- майонез — 2 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- шпинат — 0.5 пучка
- щавель — 0.5 пучка
Сытный и вкусный салат из курицы с зеленью и зеленым горошком=)
Приготовление
-
1Куриное филе необходимо отварить до готовности.
-
2Шпинат и щавель вымойте и нарежьте мелко.
-
3Смешайте горошек с курицей в миске.
-
4Зеленый лук вымойте. Если он молодой, нарежьте его полностью. Если старый - белую часть отделите (она будет горчить).
-
5Добавьте зелень к мясу с горошком. Смешайте сметану с солью и майонезом. Заправьте салат и перемешайте.
-
6Готово! Разложите салат по большим красивым стаканам. Подавайте охлажденным. Кушайте на здоровье!=)