• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сырные рулетики на закуску

Сырные рулетики на закуску

Ингредиенты

• Творожный сыр, лучше с зеленью или чесноком — 150 г
• Листовой салат — 1 пучок
• Твердый сыр — 150 г (нарезка)

Закуска для любителей сыра - из сыра и с сырной начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления берем два вида сыра - твердый, с минимумом дырочек, а лучше вовсе без них (типа "Гауды"), желательно сразу в нарезке и творожный сыр. Так же понадобится свежий салат. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.

2. 
   2

   У меня творожный сыр был с зеленью, но подойдет сыр с любым наполнителем по вашему вкусу. Или можно взять творожный сыр без добавок и покрошить в него свежей зелени и немного чесночка. Берем пластинку твердого сыра и намазываем её с одной стороны творожным сыром.

3. 
   3

   Затем кладем кусочек листа салата. Лучше салат класть так, чтобы он немного "выглядывал" сверху сыра. Также на сыр можно положить кусочек свежего огурчика, оливку или маслину - по вашему вкусу и желанию.

4. 
   4

   Сворачиваем пластинку сыра в рулет.

5. 
   5

   Разрезаем получившийся рулет на три-четыре части.

6. 
   6

   Рулеты прекрасно держатся и не расклеиваются, но того, чтобы их было удобно брать с тарелки, закрепляем их шпажками.

7. 
   7

   На сервировочную тарелку выкрадываем пару салатных листьев, на них выкладываем сырные рулетики.

8. 
   8

   Готово! После приготовления сырные рулетики желательно немного охладить. Несложная, но довольно оригинальная и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована