Закуска из огуречных рулетиков

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт (вкрутую)
• Сыр твердых сортов — 80 г
• Белая спаржа — 50 г (консервированная)
• Майонез — 2 ст.л.
• Свежий огурец — -
• Свежая зелень, икра рыбы, чипсы для украшения — -

Рулетики из свежего огурца с начинкой из яиц, сыра и спаржи. Вкусная закуска для праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца и сыр натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Спаржу выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.Затем отрезать верхушки, оставить их для украшения, а низ порезать мелко.

3. 
   3

   В салатнике перемешать все с майонезом.

4. 
   4

   Огурец нарезать на полоски

5. 
   5

   Полоски свернуть и скрепить стрелкой зеленого лука, например.

6. 
   6

   Внутрь выложить начинку, украсить верхушками спаржи, добавить веточки зелени и икру.

7. 
   7

   Готово! Угощайтесь !