• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Тартинки с грибами на завтрак

Тартинки с грибами на завтрак

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• масло растительное — 2-3 ст.л.
• яйцо — 2 шт
• соль
• перец черный по вкусу
• грибы сухие белые или любые другие 1 горсточка
• чеснок — 2 зубчика
• петрушка — 2-3 веточки

Быстрый завтрак или перекус за полчаса.

Приготовление

1. 
   1

   Взять горсточку сухих грибов. Отварить. Грибы можно сварить с вечера.

2. 
   2

   Лук репчатый нарезать кубиками.

3. 
   3

   Нарезать чеснок.

4. 
   4

   Отварные грибы мелко нарезать

5. 
   5

   Спассеровать лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить до тех пор пока жидкость не испарится.

6. 
   6

   Взять 2 яйца, если в семье больше завтракающих утром, то увеличить количество яиц.

7. 
   7

   Зелень петрушки помыть, нарезать.

8. 
   8

   Яйца взболтать.

9. 
   9

   В взбитые яйца добавить петрушку, посолить. поперчить.

10. 
    10

    Залить этой смесью грибы с луком и дать затвердеть на среднем огне.

11. 
    11

    Выложить на тарелку и разрезать. Сложить тартинки пополам и скрепить, можно зубочисткой. Быстрый завтрак готов! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована